El colesterol es una sustancia de una de las principales enfermedades coronarias.
Ademas es indispensable para el buen funcionamiento del organismo humano.
Al tener el colesterol alto es malo para la salud, el colesterol se relaciona con las grasas lo cual provoca y hace que obstruya las arterias, provocando así infartos a una temprana edad.
La molécula del colesterol esta compuesta por átomos de carbono, hidrógeno y oxigeno dispuestos en anillos unidos entre si y con una cadena lateral, esta sustancia se encuentra en dos estados que serian; como colesterol libre como ester.
El colesterol fue aislado por primera vez en el siglo XVIII, se encuentra en los animales vertebrados e invertebrados, en donde se concentra en una cantidad mayor es en la cabeza, hígado, la piel y las glándulas adrenales.
El colesterol también es un nutrimento ya que esta constante en nuestra dieta, ademas de que cumple varias funciones metabólicas como la fabricación de sales biliares y de las hormonas esteroides en nuestro cuerpo, si un individuo consume la menor cantidad de colesterol, su cuerpo es capaz de producirlo así mismo ya que si no tiene un ingreso de colesterol no funciona bien el organismo y entonces así lo produce.
El colesterol circula permanentemente por todo el cuerpo humano, entre el higado, donde ahi se secreta y se almacena, y los demas tejidos del organismo.
